本系於93年8月成立科技管理研究所，96年成立科技管理研究所在職專班，97年成立經營與管理學系，100年成立產業碩士專班。因應本校轉型及台灣產業特性之發展，本系結合理工學院相關學術與實務資源，希望透過完善的課程設計、專精的學術涵養以及持續的產業實習服務，奠定經營管理專業，以期有效提升地區產業的競爭力並與國際接軌。
教育目標與核心能力： 本系學士班的教育目標在培育具「經營管理、創新思維及國際視野」之專業人才，在此教育目標架構下，積極培育大學部學生具有下列六項核心能力： - 溝通表達能力
- 思維辯證能力
- 團隊合作能力
- 道德關懷能力
- 問題解決能力
- 企業經營與管理之專業知能
科技管理碩士班之教育目標在於：培育具「科技管理與企業經營整合能力」之專業人才，能運用科技管理相關技術以創造企業價值。 碩士在職專班教育目標則強調培育各領域在職人員具有科技管理與企業經營之整合能力，並能透過產業分析與企業經營個案探討，提供企業創新研發管理及競爭策略之建議。 科技管理碩士班與在職專班學生應具有之核心能力包括： - 產業分析與發展規劃能力
- 科管議題分析與表達能力
- 創新與研發管理能力
- 技術預測與評估能力
- 技術規劃與企業策略整合能力
特色與展望： 特色 | l 跨系合作，資源整合 | 本系前身為「科技管理研究所」，積極發揮科技管理的特色，並與其他各系皆保持良好互動與合作。 | | l 拓展國際學術交流 | 吸引來自俄羅斯、馬來西亞、越南、澳門、印尼、蒙古等國家外籍學生就讀；提供國際獎學金、雙聯學制；國際學者來訪及演講全校次數最多；積極參與國際研討會或研習營；100學年度提出國際科技管理學分學程。 | | l 建立產學合作關係 | 創造學生實務訓練機會，以期縮短學術理論與就業實務間之落差 | | l 健全課程模組 | 自九十九學年度起，學士班除通識課程、專業必修、專業選修外，另設計「行銷管理」、「科技管理」、「營運與決策」三種模組，提供同學更聚焦之課程學習與發展。本系為臺南區域國立大學唯一設有科技管理碩士班/在職專班，除核心課程外，另有「科技行銷與運籌管理領域」與「科技創新與創業管理領域」 之專業培訓。 | | l 擴增師資與學生規模 | 本系100學年度共聘10名專業教師，各教師皆具備管理專才，使本系專業發展更為完整；目前學士班學生人數164人，碩士生29人，碩士在職專班64人，100學年度成立科技管理產碩專班招收16名學生，並增加1名專任師資及1名專任助理。 |
展望- 擴展國際化佈局
- 強化系所行銷策略
- 建立差異化特色
- 加強產學合作
- 活用在地資源
- 強化學生競爭優勢
畢業生出路： 本系所強調理論與實務相配合，期望藉著產、官、學、研界之合作，培養學生之國際觀，進而成為受產業歡迎之經營管理或科技管理領導人才，學生未來發展如下： - 經營管理規劃師
- 財務專員
- 專案管理師
- 智財分析師
- 資訊管理專業人員
- 產業分析師
- 產業管理顧問
- 教育研究或政府幕僚人員
- 創業家
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